Vanessa y sus dulces. Tarta Red Velvet con crema de queso.

Para mi cumpleaños me decidí a preparar una tarta a la que tenía bastante respeto, ya que había oído siempre que era muy complicada de hacer. Se trata de la red velvet (terciopelo rojo) con crema de queso. Os aseguro que merece la pena el trabajo que supone. Está buenísima.