Vanessa y sus dulces. Tarta balón de rugby.

Ahora os voy a poner una tarta que ha sido todo un reto para mí, no tanto por la forma que le he hecho sino por el bizcocho en sí. Es un encargo de otro jefe (tengo muchos ya lo sé) para celebrar el día del padre. Uno de sus pequeños es intolerante al glúten y a los huevos, de ahí la dificultad para hacer el bizcocho. Al final me decanté por uno de limón que salió riquísimo.

 

Bueno, y por hoy hemos terminado.

 

Que descanséis.